Hola, alguna idea?, alguien?...
 
bueno por el momento y ya se que es medio desastre he solucionado de la siguiente forma aquí pongo el código por si a alguien le sirve:  
 Código PHP:
    <?php require_once('../../../Connections/conect.php'); ?>
<?php  if (!isset($_GET['fecha'])){
             $fecha_aux = date('Y-m-d');
             }else{
             // Fecha en Nuestro Formato
             $dtm_fechainicial=$_GET['fecha'];
             // Creamos una lista de variables a la cual le asignamos los valores parciales de $dtm_fechainicial, divididos por el signo "/"
             list( $dia, $mes, $anio) = split( '[-__]', $dtm_fechainicial );
             // reasignamos la fecha a $dtm_fechainicial con su nuevo formato
             $dtm_fechainicial = "$anio-$mes-$dia";
             $fecha_aux = $dtm_fechainicial;
                  }?>
<?php
if (!function_exists("GetSQLValueString")) {
function GetSQLValueString($theValue, $theType, $theDefinedValue = "", $theNotDefinedValue = "") 
{
  $theValue = get_magic_quotes_gpc() ? stripslashes($theValue) : $theValue;
  $theValue = function_exists("mysql_real_escape_string") ? mysql_real_escape_string($theValue) : mysql_escape_string($theValue);
  switch ($theType) {
    case "text":
      $theValue = ($theValue != "") ? "'" . $theValue . "'" : "NULL";
      break;    
    case "long":
    case "int":
      $theValue = ($theValue != "") ? intval($theValue) : "NULL";
      break;
    case "double":
      $theValue = ($theValue != "") ? "'" . doubleval($theValue) . "'" : "NULL";
      break;
    case "date":
      $theValue = ($theValue != "") ? "'" . $theValue . "'" : "NULL";
      break;
    case "defined":
      $theValue = ($theValue != "") ? $theDefinedValue : $theNotDefinedValue;
      break;
  }
  return $theValue;
}
}
if (!function_exists("GetSQLValueString")) {
function GetSQLValueString($theValue, $theType, $theDefinedValue = "", $theNotDefinedValue = "") 
{
  $theValue = get_magic_quotes_gpc() ? stripslashes($theValue) : $theValue;
  $theValue = function_exists("mysql_real_escape_string") ? mysql_real_escape_string($theValue) : mysql_escape_string($theValue);
  switch ($theType) {
    case "text":
      $theValue = ($theValue != "") ? "'" . $theValue . "'" : "NULL";
      break;    
    case "long":
    case "int":
      $theValue = ($theValue != "") ? intval($theValue) : "NULL";
      break;
    case "double":
      $theValue = ($theValue != "") ? "'" . doubleval($theValue) . "'" : "NULL";
      break;
    case "date":
      $theValue = ($theValue != "") ? "'" . $theValue . "'" : "NULL";
      break;
    case "defined":
      $theValue = ($theValue != "") ? $theDefinedValue : $theNotDefinedValue;
      break;
  }
  return $theValue;
}
}
$colname_eventos = "-1";
if (isset($_GET['usuario'])) {
  $colname_eventos = $_GET['usuario'];
}
mysql_select_db($database_conect, $conect);
$query_eventos = sprintf("SELECT * FROM cal_eventos WHERE user_ev = %s AND fe_ini_ev ='$fecha_aux' AND hor_in_ev >='00:00:00' AND hor_in_ev <'01:00:00' ORDER BY hor_in_ev ASC", GetSQLValueString($colname_eventos, "int"));
$eventos = mysql_query($query_eventos, $conect) or die(mysql_error());
$row_eventos = mysql_fetch_assoc($eventos);
$totalRows_eventos = mysql_num_rows($eventos);
$colname_eventos11 = "-1";
if (isset($_GET['usuario'])) {
  $colname_eventos11 = $_GET['usuario'];
}
mysql_select_db($database_conect, $conect);
$query_eventos11 = sprintf("SELECT * FROM cal_eventos WHERE user_ev = %s AND fe_ini_ev ='$fecha_aux' AND hor_in_ev >='11:00:00' AND hor_in_ev <'12:00:00' ORDER BY fe_ini_ev ASC", GetSQLValueString($colname_eventos11, "int"));
$eventos11 = mysql_query($query_eventos11, $conect) or die(mysql_error());
$row_eventos11 = mysql_fetch_assoc($eventos11);
$totalRows_eventos11 = mysql_num_rows($eventos11);
$colname_eventos2 = "-1";
if (isset($_GET['usuario'])) {
  $colname_eventos2 = $_GET['usuario'];
}
// hasta 24 consultas para poer rellenar cada celda con su intervalo de tiempo en horas (cosa que he intentado hacerlo mucho más simple y se que se pude pero no se como hacerlo...
//contenido html
?>
<!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-transitional.dtd">
<html xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml">
<head>
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8" />
<title>Documento sin título</title>
</head>
<body>
<table width="100%" border="0" cellpadding="2" cellspacing="1" bgcolor="#709FCF">
  <tr>
    <td colspan="2" align="center" bgcolor="#EAEAEA"><span class="Estilo5">El día seleccionado  es
      <?php  if (!isset($_GET['fecha'])){
             $Hoy = date('d-m-Y'); echo $Hoy ;
             }else{ 
             echo $_GET['fecha'];
                  }?>
    </span></td>
  </tr>
  <tr>
    <td align="center" valign="top" bgcolor="#ACC8E3"><span class="Estilo1"><span class="Estilo3">0</span>.<span class="Estilo2">00</span></span></td>
    <td width="94%" bgcolor="#ACC8E3"><table width="100%" border="0" cellpadding="1">
      <tr>
        <?php
  do { // horizontal looper version 3
?>
        <td width="103" bgcolor="#89B0D8"><span class="Estilo2"><?php echo $row_eventos['asunto_ev'];?></span> <span class="Estilo3">+</span></td>
        <?php
    $row_eventos = mysql_fetch_assoc($eventos);
    if (!isset($nested_eventos)) {
      $nested_eventos= 1;
    }
    if (isset($row_eventos) && is_array($row_eventos) && $nested_eventos++ % 3==0) {
      echo "</tr><tr>";
    }
  } while ($row_eventos); //end horizontal looper version 3
?>
      </tr>
    </table></td>
  </tr>
  <tr>
    <td align="center" valign="top" bgcolor="#ACC8E3"><span class="Estilo1"><span class="Estilo3">1</span>.<span class="Estilo2">00</span></span></td>
    <td width="94%" bgcolor="#ACC8E3" class="Estilo2"><table width="100%" border="0" cellpadding="1">
      <tr>
        <?php
  do { // horizontal looper version 3
?>
          <td bgcolor="#89B0D8"><?php echo $row_even1['coment_ev']; ?> <span class="Estilo3">+</span></td>
          <?php
    $row_even1 = mysql_fetch_assoc($even1);
    if (!isset($nested_even1)) {
      $nested_even1= 1;
    }
    if (isset($row_even1) && is_array($row_even1) && $nested_even1++ % 3==0) {
      echo "</tr><tr>";
    }
  } while ($row_even1); //end horizontal looper version 3
?>
      </tr>
    </table></td>
  </tr>
  
  <tr>
    
//no he podido poner el jemplo entero ya que son muchos carateres, pero bueno creo que la idea esta clara.
      </tr>
    </table></td>
  </tr>
</table>
</body>
</html>   
  un saludo y si alguien me quiere echar una mano se lo agradezco.
