Está bien Mikel, iba a dejar que vos hicieras la pregunta
Vamos entonces.
En la recomendación del W3C, puede encontrarse este párrafo (énfasis agregado por mí):
Cita:
Iniciado por W3C Los documentos que incluyan elementos que especifiquen el atributo style pero que no definan un lenguaje de hojas de estilo por defecto son incorrectos. Las herramientas de creación deberían generar información de lenguaje de hojas de estilo por defecto (normalmente una declaración META) de modo que los agentes de usuario no tengan que atenerse al valor por defecto "text/css".
¿Qué etiqueta META (o cabecera HTTP) se usa para solucionar este error?