¿Dónde está la pregunta...?
Te perdiste en los prolegómenos...
Echando mano de mi intuición creo que tu preguta sería. ¿Cómo puedo hacerlo?
Pues con la herramienta "pluma" silueteando y creando un preciso trazado. Haces una selección del trazado y borras el fondo o copias la cabeza en otra capa o documento.
Saludos
MANUEL