Un CSV es texto plano. Seguro lo abrirás con alguna hoja de cálculo avanzada que permitirá formato y demás, pero esas son propiedades de la hoja de cálculo, el formato CSV solo son datos.
Espero explicarme, es muy simple, es solo texto plano... ¿puedes hacer que el texto plano tenga formato?; NO.
Saludos