Migrando desde access a mysql, consulta !!!

[colote]

Hola gente !!!!!
Estoy migrando una pequeña base de datos desde access2000 a mysql. La base de datos ya la tengo armada, lo que necesito saber es con que lenguaje puedo armar los formularios altas, baja y modificaciones, asi como listados, etc etc etc !!!!!
Que me recomiendan ???
Muchas Gracias.

Ahh y la base de datos la uso en una pc sin internet, por las dudas aclaro, no se que tendra que ver jejejejeje !!!!!