Para crear el menú en CSS tienes muchas opciones.
Puedes poner los estilos en el propio <head> de esta manera:
Código:
<style type="text/css">
/*estilos en el documento*/
</style>
también puedes ponerlos en un documento externo con extensión .css y llamarlo desde el <head> de esta manera:
Código:
<link rel="stylesheet" href="ejemplo.css" type="text/css" />
Si no te quieres complicar te recomiendo http://www.izzymenu.com, es creador de menu CSS que con solo 2 clicks y sin saber estilos te creará unos menus de calidad.
Después solo te quedará añadirlo a donde lo necesites y subir los archivos.
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En casa de herrero cuchillo de palo y en casa webmaster...