Consulta Php + MySql, enumerar filas de una select

[customerboot]

Hola a todos, mi dificultad es muy parecida, debo poder obtener un orden de cualquier select que realizo, pero este debe poder soportar incluso las agrupaciones, no tengo idea de como podria hacerse usando solo un select, este es el ejemplo:

id nombre
1 Juan
2 Pepe
3 Hugo
4 Paco
5 Luis

Select Orden, Id, Nombre from taba where nombre like p%

Orden Id Nombre
1 2 Pepe
2 4 Paco

En algun lado vi que se podria usar alguna variable para ir haciendo un contador, de manera de ir sumando en el resultado, pero me parece que esto no serviria en el caso de tener que repetri el select para un distinto grupo, por decir:

select orden , id , nombre from tabla where .......... limit 31, 60

En ese caso deberi mostrar algo asi:

orden id nombre
31 80 fffffffffffffff
32 7 safjasfjksdf
33 8 asfasfkjkasf
34 9 asfasasfjklsfñl
35 25 hasfkjhkhakjshdfkj

Gracias y feliz cumple a todos...