Holas
La verdad, te recomiendo el Apache... es de lo mas usado en la Red y en muchos de los servidores de empresas del mundo.
Yo es el que uso, y me funciona perfecto; si lo queres instalar x las tuyas, te cuesta un poquito mas, pero con estos paquetes de 4 en 1, instalas lo basico sin darte cuenta y estas listo para trabajar en PHP y MySQL!
Si usas Dreamweaver, yo por mi parte, te recomiendo ese EasyPHP, ya que hay otros buenos, pero me trajeron problemas.
Saludos