hacer web en varias resoluciones!!!

[xema]

Hola quiero hacer una web, que se ajuste a todas las resoluciones ya sea 800x600 o 1024 x 768 ya que hasta hace poco no estaba muy estendida esta segunda opción, pero hoy por hoy un 30% de mis visitantes ya utilizan está resolución y claro...no voy ha hacer dos versiones de cada pagina y se me ha ocurrido algo y es con el dreamweaver en vez de darle valores a las tablas, utilizar % asi si una tabla ocupa el 100% se deberia ajustar a la resolucion no? ya se que claro los huecos, imagenes y tal no se verian a las dos resoluciones pero bueno, si conoceis alguna forma para hacer esto mejor, pero no creo que se pueda sin meterlo doble. pero para las tablas y el diseño en general que se os ocurre???