Bueno, si estas usando ajax explica mejor como lo estas usando, si los combos estan dentro del area de refresco de ajax, a como dijeron, si haces el submit entonces no entra ajax.
Podes poner los combos fuera del area de carga de ajax, así estos no se vuelven a cargar y mantienen sus valores.
Si es otro el caso, y si por ejemplo estas usando php, deberás controlar el selected mediante programacion, por ejemplo:
Código PHP:
//Obtenes el elemento seleccionado
$id = $_GET["micombo"];
foreach( $arreglo as $indice=>$cadena) {
if($id = $indice)
echo '<option selected value="'.$indice.'">'.$cadena.'</option>';
else
echo '<option value="'.$indice.'">'.$cadena.'</option>';
}
de esta manera queda seleccionado el elemento que habias marcado.
Nota que aca no controlo si es la primera vez que se llama a la pag, por lo tanto $id sería null o noset, debes controlar eso.
saludos y espero haber ayudado