Problema No Retorna un Array

[ZICCO]

Recuerda lo siguiente, las variables dentro de las funciones dejan de existir al terminar la función.

Si quieres pasar valores de variables a tu función, deberías usar parámetros:
function ejem($parametro)
{ $variable=$parametro
}

o definir variables globales dentro de tu función como lo menciona ESNOLA