Aceptar sólo letras y números

[marckd]

Bueno, es algo sencillo pero que no puedo encontrar (me da error de memoria la búsqueda) y estoy perezoso para razonarlo, quiero que al enviar un formulario, con php revisar que lo que viene sean solo letras y números, nada de espacios ni símbolos raros, creo que con expresiones regulares sería a-zA-Z0-9, pero quiero el código.

Y lo mismo pero para verificar que sea un correo electrónico escrito correctamente.

muchas gracias de antemano