problemas con array

[juanfuentes]

Se me ocurren dos posibilidades:

1. Define una lista sobre la que se devuelve el resultado:
list ($p1, $p2) = la_funcion_que_devuelve_el_array();

2. Lee el array tal cual:
$resultado = la_funcion_que_devuelve_el_array();
echo $resultado[0]; // aquí tendrás los días de diferencia
echo $resultado[1]; // y aquí la foto

Un array devuelto por una función es igual que cualquier otro. Accede a sus campos por el índice, como con cualquier otro array.