Problema de calculo en php (complicado)

[cargosan]

Para empezar no puedes usar la variable asientos como la estas utilizando ya que necesitas una temporal para hacer restas (siempre que tengas menos de 2000 te va a entrar en los dos if, unas veces haciendo lo correcto y otras no) con lo cual el segundo if deberia excluir al primero (if ($asientos>500) && ($asientos<=2000)).

Mi consejo es que cojas una variable ($num_asientos) que dejes fija para que sepas lo que tienes y despues aunque sea más pesado yo lo haría, para no hacerte lios, tal y como lo has explicado haciendo tres if excluyentes (<=500, >500 y <=2000, >2000) y realizando todas las operaciones en cada if ayudandote de temporales