Alguien tiene una funcion para eliminar catacteres de los titulos ?

[hawaiian050]

Tengo un problema, al usar la funcion me remplaza los carcteres pero cuando abro la pagina que raro !, si yo lo puse en el archivo de enviar la url, en la sql esta con todos los carcteres


$name = accents(stripslashes(normalize($_POST[name])));
$name = unaccent($_POST[name]);
$des = accents(addslashes(($_POST[des])));

podrias explicarme como funciona o como deveria ir ?

te agregadesco saludos