Bien, ahora que tuve tiempo y el sistema se iba a complejizar, aproveche para implementar la solución de Enrique, antes que las cosas se pusieran feas...
Funcionó ok. El unico 'problema' fue que en desarrollo mi aplicacion esta en C:\xampp\htdocs\app\ y en produccion esta directamente en la raiz, es decir www.sitio.com/.
Por lo cual, cuando defino HOME:
Código PHP:
define('HOME',$_SERVER[DOCUMENT_ROOT]);
Funciona solo para uno de los casos.
Lo solucioné preguntando por el nombre del server, que en mi caso es 'localhost', si es asi, define un HOME diferente. No se si habrá alguna implicación negativa al hacer esto...
Saludos,
Ignacio