Como saber el dato que acaba de entrar??

[cLe]

hola de nuevo tengo una duda y no he podido con ella como puedo saber el dato que acaba de ingresar en una actualización por ejemplo si se actualiza un producto de inventario porque se compraron 100 mas con que parametro obtengo el 100 que se actualizó? lo que hago es algo asi

DELIMITER //
CREATE TRIGGER trigger_movimientos_inventario AFTER UPDATE ON inventarioreal
FOR EACH ROW
BEGIN
INSERT INTO inventariomov(id_productos, cantidad_movinventario, fecha_inventariomov, usuario_id)
VALUES (id_productos, (OLD.cantidadprod_inventarioreal-NEW.cantidadprod_inventarioreal), NOW(), 1 );
END;
DELIMITER;

si alguien sabe como de antemano gracias