Esto lo tome de aqui, lo probe y me salio, espero que sea util para ti:
En caso tu formulario se llame form1
Código:
<script language="javascript" type="text/javascript">
function inhabilitar()
{
caja=document.forms["form1"].elements;
for (x=0;x<caja.length;x++)
{caja[x].disabled=true}
}
</script>