Prueba esto en tu código AJAX:
Código PHP:
<?php
$title=$_POST["title"];
if( empty( $title ) ) {
die( "El titulo esta en blanco" );
}
include('conect.php');
$query = "insert into mail (title) values ('$title')";
mysql_query($query) or die( "SQL Error, query: $query, error: " . mysql_error() );
echo "[E]" . $title;
?>
Y dime que salida te da.
Saludos.