Yo nunca he entendido el tmp que crea dreamweaver para visualizar...ahora que lo preguntas, espero que alguien me ilumine..en cuanto al php, mysql y el dreamweaver, pues el dreamweaver no tiene que ver nada con que el apache y el php no funcione (me imagino que lo probaste no?), bueno, en todo caso lo que puedes hacer es instalarlo con una aplicacion que te lo instale automaticamente (asi lo tengo yo y mira que me resulto)...
Te recomiendo usar el Appser 1.8 y lo puedes bajar desde aqui..
http://sourceforge.net/projects/appserv/
Espero se resuelvan tus problemas
Otra cosa, el appserv te instala php, mysql, phpnuke y a phpmyadmin para administrar mysql.
ciao.