Buenas
Para el foro te recomiendo phpbb (gratuito) o vBulletin (de pago, es este de forosdelweb).
Para la cuestión de altas y demás, no es exactamento lo que pides pero puedes probar
http://www.formtools.org para la gestión de formularios con bases de datos.
Aquí tienes un listado de aplicaciones para gestionar usuarios:
http://www.hotscripts.com/PHP/Script...ent/index.html