Hola jhonmelguizo, cómo vas??
Si lees un poco sobre
move_upload_file, te darás cuenta que el destino va en el segundo parámetro, además en"userfile" tenías la dirección jeje, ahí tampoco va, es "$nombre_archivo" la que debes cambiar

:
Código PHP:
$nombre_archivo="..\images\imagenes_eventos/".$_FILES['imagen']['name'];
if (move_uploaded_file($HTTP_POST_FILES['imagen']['tmp_name'], $nombre_archivo)){
Espero te sirva
Saludos