Veo dos cosas:
Cita:
Iniciado por Marcos071 
timeout 3
El sistema predeterminado sólo tarda tres segundos en arrancar. Tal vez deberías aumentar eso.
Cita: ## hiddenmenu
# Hides the menu by default (press ESC to see the menu)
hiddenmenu
Esta opción hace que el menú sólo se muestre si pulsas ESC. Pon una almohadilla delante (#) para anular la opción, de la siguiente manera:
Cita: ## hiddenmenu
# Hides the menu by default (press ESC to see the menu)
# hiddenmenu
También veo que no hay opción para Windows en el menú. Vas a tener que "descomentar" lo siguiente, quitando las almohadillas (#) que hay al principio de las líneas:
Cita: title Windows 95/98/NT/2000
root (hd0,0)
makeactive
chainloader +1
De todas maneras, me sorprende que no te haya generado automáticamente la configuración para MS Windows. Se me ocurre que quizás al partiicionar has elegido las opciones equivocadas, y has borrado la partición de MS Windows. Creo que si eliges partición automática, Ubuntu coge todo el disco duro para sí mismo, borrando todo lo que hubiera con anterioridad. De ser así, siento tener que decirte que has perdido todo lo que tuvieras en el disco duro antes de instalar Ubuntu. De haber leído el manual de instalación no habría ocurrido. Espero que tuvieras copias de respaldo.
Para saber si la partición de MS Windows sigue existiendo, abre la consola, y teclea lo siguiente:
sudo fdisk -l
En caso de que MS Windows siga estando ahí, debería aparecerte una partición FAT32 o NTFS. Ponnos el resultado del comando para que podamos ayudarte a interpretar su significado.