Hola:
No sé que es lo que no entiendes... en los controles select hay que usar el evento de realizar cambios (change) y el otro el hacer doble click... por cierto, no entiendo la costumbre de poner algunas letras en mayúsculas cuando tienen que escribirse en minúsculas (todas las letras)... supongo que algún viejo editor hace esa absurda conversión). Los manejadores de eventos están precedidos por on (onchange, onclick)
Pueden asociarse a muchos elementos (no solo a controles de formularios)... y el parámetro más idóneo es this (sí mismo).
¿Qué es lo que quieres saber?
Saludos