En diseño, nada esta establecido, solo la imaginación le pone los limites, ahora normalmente nos guiamos por las medidas de los pliegos de papel para que a la hora de cortar sobre lo menos posible, así que si tu cliente tiene posibilidades de dejarte hacer y crear dipticos, folletos o lo que sea de las formas y tamaños que tu creas pues es una ventaja para que tu imaginación vuele...
Te dejo esta pagina que tal vez te sirva..
http://es.wikipedia.org/wiki/Papel