Aquí tienes el menú de jommlaspanish hecho con css. Es prácticamente idéntico, pero hecho de otra manera, sin tablas y con una sola imagen. Creo que un poco más limpio en cuanto a código:
http://www.araudi.net/forosdelweb/davidchuco.html Aquí la imagen que he usado.
No obstante, si no sabes lo que es un :hover, deberías leer un poco sobre html y css antes de seguir diseñando, o te van a salir tantas dudas que no vas a poder seguir adelante.
Mikel.