El filtrado que propone Andrés es la mejor opción si querés reducir el consumo, aunque la efectividad no será la misma.
En Google vas a encontrar algunos tutoriales para reducir el consumo de SpamAssassin (ejemplo, reducir el childcount a 2) pero si buscas a alguien que lo haga por tí, te recomendaría que revises los servicios de la gente de
ConfigServer.