Se corrige de la siguiente manera:
Código PHP:
echo utf8_encode($row_Contenido['Texto']);
En
$row_Contenido['Texto'] Tendrías que sustituirlo por la variable que uses tu para poner el texto.
Es así de sencillo te adjunto una página de ejemplo para que veas lo que indicas:
http://www.lohacemosweb.net/index2.php -> Pincha en diseños y después en Prefabricados, la de arriba es sin usar el utf8_encode y la de abajao usandolo.
El ejemplo esta al final de las lineas, el resto del texto está codificado con los valores html.