Bienvenid@
Con el Movie Maker, jamás lo vas a poder hacer...
Lo que necesitas es ajustar el texto de los subtítulos por ejemplo usando el Subtitle Workshop (para cambiarle el color al texto) y usar un programa que te permita pegarlos como le VirtualDubMod o actualmente el TMPGEnc 4.0 Express ...
Manual del Subtitle Workshop
http://www.mundodivx.com/subtitulos/workshop.php
Para pegar subs a un AVI
http://www.mundodivx.com/subtitulos/avi.php
Para pegar subtítulos aun mpeg
http://www.mundodivx.com/subtitulos/mpeg.php