Hola
La verdad no se muy bien a que te refieres con un formulario, pero si lo que quieres es agregar un testo en la parte del Body del Mensaje en Outlook, puedes colocarlo con la etiqueta
mailto:
* subject: El asunto del mensaje.
* cc: Enviar una copia del mensaje a la dirección indicada.
* body: El texto del mensaje.
ejemplo
Código PHP:
<A HREF="mailto:direccion@correo.com?cc=otradir@correo.es&subject=Burro&body=Hola,%20zoquete.%0D%0ABurro%20es%20con%20B%0Dpregunta%20%0D%0."> Escribeme</A>
Es importante tener en cuenta que el espacio codificado es %20 y el salto de linea es %0D
No se si esto te pueda servir.