Gracias chicos, pero
"no logro realizar el comportamiento que deseo" 
La sugerencia de andriuch la he probado pero sigo igual, no me alinea el texto verticalmente.
La sugerencia que propone Mikmoro no me conserva ni la fuente ni su tamaño... aunque la idea es buena la de jugar con el tamaño de la imagen para ajustar el alto de la fuente.
Muchas gracias por vuestro interes, alguna sugerencia más??