En principio, este post no es para esta sección, sino para
PHP.
En segundo lugar, el problema es que estás usando el editor equivocado para leer el archivo.
Aunque estés leyendo un archivo que parece texto plano, no lo es. Es un texto con formato o con caracteres de retorno de carro (CR/CRLF), por lo que si estás usando Windows en cualquiera de sus versiones, busca el WordPad, no un editor simple de .TXT. Así podrás ver los renglones por separado.
Fuera de eso, no deberías tener problema.
Te recuerdo: Esto es una sección para MySQL y
Bases de Datos, que te podamos responder dudas no significa que estés haciendolas en el sitio donde mejor asesoramiento te pueden dar.