Yo creo que en un deber ser el SATA va más rápido por la velocidad de datos por segundo, pero a la hora de buscar en el disco, supongo el de 7200 iría más rápido, una vez que encuentra la pista a cargar, el SATA vaciará más rápido la info, pero el de 7200 encontrará más rápido esa pista, en este caso hablamos de milisegundos... En lo personal me gustan los discos más rápidos, me iría por el ATA a 7200, pero no dudaría en hacerme con el SATA a 5400... si encuentras el SATA a 7200 mejor