Hola despues de consultar varias fuentes, llegue a darle solucion de la siguiente forma; aqui el codigo para que les sea util cuando lo necesiten:
Código PHP:
<?php
$grupos = array(
'bt' => array(
'title' => 'Busca Trabajo',
'items' => array('Busca Trabajo Uno','Busca trabajo 2')
),
'vc' => array(
'title' => 'Vende casas',
'items' => array('Vende tu cuarto','Vende tu silla','Vendete tu mismo')
)
);
?>
y el html:
Código HTML:
<html>
<head>
</head>
<body>
<form action="" method="post">
<select name="algo">
<?foreach($grupos as $grupo_id => $grupo){?>
<optgroup label="<?=$grupo['title']?>">
<?foreach($grupo['items'] as $i => $item){?>
<option value ="<?=$grupo_id?>-<?=$i?>"><?=$item?></option>
<?}?>
</optgroup>
<?}?>
</select>
<input type="submit" value="enviar" />
</form>
</body>
</html>
Y de paso agradecer a GatorV por guiarme