Cita:
Iniciado por GatorV 
sofway:
La función
date_default_timezone_set no requiere cambiar variables de entorno, solo cambia los valores de ejecución de tu script.
Saludos.
Gracias por la aclaración GatorV, finalmente entonces agregaría tal sentencia en todos los archivos de mi aplicación. Con esto me puedo despreocupar por el cambio de hora que realizan en Estados Unidos?? esuche que el cambio de hora está ligado al timezone de ellos, osea que si utilizo mi timezone, creo que no tendría problemas. Alguna recomendación para la manipulación de la fecha cuando lo hago con Mysql? creo que aqui si necestaría los privilegios que no tengo