dudas en un div

[PedroRodas]

Hola me han surgido un par de dudas haciendo un ejercicio de css.

-Pongo todo el contenido dentro un div principal llamado contenedor al que le establezco margin:0; Pero aun asi, me deja un pequeño espacio a la izquierda y arriba cuando lo visualizo en el navegador. como puedo eliminar ese margen?

- si tengo un div con un height de 100px, como puedo hacer que una sola linea de texto se ve justo en el punto medio de altura del div. La unica solucion que he encontrado es poner una imagen pequeña con el color de fondo y la misma altura que el div. y establecerle un vertical-align:middle. Pero entiendo que esta solucion es una chapuza asi que a ver si alguien me sabe ayudar.

muchas graciasssss!!!