Bueno al menos he solicionado la parte de insertar videos youtube en foros php.
Os vais a la cofiguración del foro y en "Etiquetas HTML" permitidas le poneis:
b,i,u,pre,table,tr,td,div,embed,param,object
De esta forma al copiar el enlace del youtube, no tendreis problema alguno para verlos en vuestros foros.
La cosa está en que todavía no puedo añadirlos en en el NUKE

Seguiré investigando, si me entero de como hacerlo ya lo podré, que veo que hay muchas visitas en esta consulta.
Saludos
PD: si alguien sabe como hacerlo pues mejor