Yo te recomiendo un libro en formato pdf de un profesor de mi escuela.
Lo puedes descargar desde
aquí
El temario que tiene es este:
* Sesión 01: Introducción al Interfaz
* Sesión 02: Operadores de Modelado Básico
* Sesión 03: Técnicas de Modelado Avanzado
* Sesión 04: Modelado de un Personaje
* Sesión 05: Materiales y Texturas
* Sesión 06: Animación Básica
* Sesión 07: Animación Jerárquica
* Sesión 08: Animación basada en Esqueletos
* Sesión 09: Esqueletos Avanzados
* Sesión 10: Renderizado Realista
* Sesión 11: Animación No Lineal