Me autorespondo le agregue unas funciones a mi codigo;
Código PHP:
<mx:Application xmlns:mx="http://www.adobe.com/2006/mxml" layout="absolute" height="656" creationComplete="Inicializar();">
<mx:DateFormatter id="formateador" formatString="YYYY-MM-DD" />
<mx:Script>
<![CDATA[
function Inicializar()
{
fechaini.text=FormateaFecha(new Date());
fechafin.text=FormateaFecha(new Date());
}
function FormateaFecha(fecha:Date):String
{
return formateador.format(fecha);
}
function Consultar(){
var params:Object = {};
params.fechaini = FormateaFecha(fechaini.selectedDate);
params.fechafin= FormateaFecha(fechafin.selectedDate);
userRequest.send(params);
}
]]>
</mx:Script>
<mx:Button label="Consultar" id="btnConsultar0" click="Consultar();"/>
Por cierto la solución me la dieron en el foro de cristal lab