Solo cambiar el valr inicial de $i ya que se necesita solo los numeros de tres digitos que cumplan la condición.
Saludos
Código PHP:
for($i=100; $i<=999; $i++)
{
$uno = substr($i,0,1);
$dos = substr($i,1,1);
$tres = substr($i,2,1);
$suma = $uno + $dos + $tres;
if($suma == 13)
{
$numero .= $i.",";
}
}
$numero = substr($numero, 0, -1);
$numeros = split(',',$numero);
$totalnumeros = count($numeros);
echo "<p>Hay un total de ".$totalnumeros." numeros que la suma de sus digitos es igual a 13:<p />";
for($j=0; $j<=$totalnumeros-1; $j++)
{
echo "Numero: ".$numeros[$j]."<br />";
}