Hola javu2008,
De primera instancia te pido que uses titulos descriptivos para tus temas.
Segundo para cambiar los valores sin perder los anteriores lo que debes hacer es leer todo el archivo en un arreglo, separarlo, cambiar los valores y volverlo a escribir, algo así:
Código PHP:
$archivo = "archivo.txt";
$arreglo = explode( "&", file_get_contents( $archivo );
for( $i = 0; $i < count( $arreglo ); $i++ ) {
$linea = $arreglo[$i]
list( $key, $contenido ) = explode( "=", $linea );
if( $key == "titulo_5" ) {
$contenido = "Nuevo contenido";
$arreglo[$i] = $key . "=" . $contenido;
}
}
file_put_contents( $archivo, implode( "&", $arreglo ) );
Saludos.