Hola maborak,
muchas gracias por la ayuda!, acabo de conseguir hacer que funcione!!!, la verdad que me ha quedado muy chapucero pero bueno, funciona que es al fin y al cabo lo importante en este asunto...
Si que tengo un método callback que es donde se me devuelve el resultado del servidor, el problema es que yo hacía una consulata al server 6 veces seguidas y todas ellas usaban el mismo método callback y la misma variable de destino, así que cuando llegaban, llegaban en el orden que les venía bien.
Lo he solucionado haciendo una llamada y un callback distinto (callbackHandler0..callbackHandler5) para cada una de las comprobaciones que quiero hacer.
Mi código ha crecido en aproximadamente 20 o 30 líneas pero en fin...hace más o menos lo que tenía que hacer!!
Muchas muchas gracias, de verdad!!!! De todas formas echaré un vistazo a los links que me has pasado, que si me veo con ganas en algún momento lo intentaré dejar "más agradable de ver".
Gracias!
Cristina.