Puedes hacerlo de esta manera con codigo PHP
Código PHP:
$fecha = date("d-m-Y", $dato['fecha']);
Donde $dato['fecha'] es el resultado del array que te lista los datos
Tambien prueba esto
Código PHP:
$sql="SELECT *, DATE_FORMAT(TORD_FCH_ENT,'%d-%m-%Y') AS nfecha FROM tdsord1 WHERE TORD_FOL ='".$_POST['no']."' and TORD_SERIE= '".$_POST['ns']."'";
$resEmp = mysql_query($sql) or die (mysql_error());
$datos = mysql_fetch_array( $resEmp );
// Pruebas a ver si te devuelve el formato correcto
echo $datos['nfecha'];
Saludos.