Modificar php.ini desde consola remota

[sowa]

Hola tengo el mismo problema, pero mi servidor es un dedicado y me gustaria hacerlo yo mismo el cambio.
alguien puede darme una mano.
el maximo que he podido llegar es acceder como root en el servidor (linux).
pero no se como abrir el achivo, ni como hago para encontrarlo, bueno, desconozco por total.
desde luego gracias