Lastima que no te respondieran antes y muy bien que preguntaras en un lugar dedicado a Mac.
Eso de los programas es ridiculo, puedes usar los programas que quieras con la salvedad que sean para MacOS. Si quieres usar aplicaciones de Windows en Mac, necesitaras programas de virtualizacion como
Parallels, que te permiten correr ambos sistemas a la misma vez.
Si quieres usar a Office, no veo problema, pero asegurate que sea la version para Mac.