Como crear una imagen en c# y agregarle hola mundo

[RootK]

o sea generar un jpg o gif con texto adentro

Se puede hacer esto?

Claro que si, es cosa de jugar con los objetos del namespae drawing, te paso un ejemplo sencillo de como hacerlo

Bitmap customImage = new Bitmap(@"C:\folder\imagen.jpg");
Graphics g = Graphics.FromImage(customImage);
g.DrawString("algun texto", new Font("Verdana", 40, GraphicsUnit.Pixel), new SolidBrush(Color.Red), 60, 60);

customImage.Save(@"C:\folder\nuevaimagen.jpg");

Salu2