string.replace en linux!!!!

[TBarracus]

Investigando un poco más, veo que el problema no sea con la función de replace, sino que, por alguna razón, Linux codifica los acentos de manera diferente al enviarlos por socket.

Me explico. Lo pruebo en Linux y en Windows, saco el archivo de salida, lo miro en hexadecimal y veo que se corresponde. Pero al enviarlo en el socket algo cambia...

No se, estoy muy perdido y vuelvo loco a todos los que le pregunto...