Con esto abrís la página y la pasas a la variable txt:
Código PHP:
$url = "http://www.forosdelweb.com";
$txt = implode('', file($url));
Y despues usas strpos para buscar la cadena:
Código PHP:
$cadena = "Maestros del web";
if (!strpos($txt, $cadena)) {
echo ("No se encontró.");
}