Buenas
Creo que este no es el foro más adecuado para este tema, de todas maneras mira esta web con scripts en AJAX:
http://www.ajaxrain.com/
Ya que en la sección de
menus puedes encontrar cosas del tipo:
http://positionabsolute.net/blog/200...pe-fisheye.php
Nota: El menu que tu comentas está hecho en FLash.