Hola Guigue!
No es posible utilizar instaladores de Hardware distintos a los del fabricante, debido a que estos tienen establecidos (internamente) las caracteristicas muy particulares de cada dispositivo en particular. Caso contrario las compañias no fabricarian diferentes modelos de un mismo tipo de dispositivo como los scaners.
Si tienes mucho problema en tratar de hacer funcionar ese scaner, deberias intentar instalar el Windows XP, lo mas probable es que la instalacion y psoterior uso sea 100% efectiva.
Saludos,
El 100tifico.-